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工信部于晓东:创新发展带动食品产业

 12月20日,由中国食品工业协会主办的2017中国食品产业发展年会在北京举办,作为今年国内规格最高、影响力最大的食品行业盛会之一,这也是中国食品产业企业家们为食品行业进一步发展深入交流的重要平台。工业和信息化部产业政策司副司长于晓东在年会上表示,食品产业发展要走创新的道路并结合产业司以及工信部开展的相关工作提出了一些建议。

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      于晓东指出,与制造业整体发展形势一样,食品工业在贯彻实施《中国制造2025》过程中取得了显著成效。
      于晓东从《中国食品产业发展报告(2012-2017)》的总结中谈到“两化融合日趋深入,新技术助力产业发展;科技支撑力度提升,创新发展后劲增强。”他认为,在部分细分行业和领域,在满足高端需求等环节方面仍需要不断创新。

       现阶段,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需求和不平衡不充分的发展之间的矛盾,于晓东表示创新发展带动食品产业。这体现在明确食品产业创新的战略目标、切实加强技术创新、推进科技成果转化和产业化和推动融合发展。
       除创新发展之外,结合产业司以及工信部开展的相关工作,于晓东针对食品产业发展还提出了高度重视大中小企业协同发展、高度重视高端化和绿色化发展、高度重视发展新技术和新模式和高度重视发挥行业组织的作用四点建议,并就这四方面建议做了精彩综述。

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于晓东在年会上发言

     总之,食品行业要适应新时代的要求必须要强化创新,只有把握新需求,谋求新发展,加快转型升级,提高供给质量,推进食品品牌战略,才能增强我国食品品牌的国际影响力,助推中国食品产业的发展。

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