在消费升级及多元化背景下，中国进口食品的需求和种类不断增加，食品进口规模不断扩大。据统计，2023年中国食品进口总额达1401.8亿美元，肉类、粮食、水产、水果、乳品、植物油六大品类占比近八成，近十年复合增长率超11%。巴西、美国、泰国、加拿大、澳大利亚、印度尼西亚、俄罗斯是中国主要的食品进口贸易伙伴国。在出口方面，2023年中国食品出口金额达7,651,778.5万美元，同比增长0.6%，其中对中东欧食品出口贸易增长迅速，达11.9%，开发新兴市场成为食品出口重要增长点之一。在产业不断升级的过程中，优质产品力、组织力、营销力在向全球外溢，越来越多中国企业将目光投射海外以寻找新的增量，但如何满足相关国家食品进出口企业注册、申报、资质要求，确保出口食品符合目标市场安全标准依旧是企业需要下功夫的要点。

SIAL世界食品产业峰会-食品进出口论坛 将汇集各国商协会代表、国内外食品进出口商和经销商、专业咨询机构等，围绕贸易数据解析、趋势报告发布、消费数据洞察、贸易壁垒突破、品牌模式建设、出海经验分享等议题进行探讨，同时将邀请专家针对食品进出口法律法规等要求进行剖析解读。