采用玉米大豆为主要饲料，美国牛以产嫩度佳、风味独特的谷饲牛肉著称，油花多且白，风味油香醇厚、肉质鲜嫩，吃起来肉质香甜，自带奶香味；而美国谷饲猪肉营养高、热量低、脂肪低，富含有蛋白质、维他命B、铁及锌。