紧扣时代脉动 传承文明记忆 —— 2020 SIAL China 中食展 CEO 李悦致辞

尊敬的各位来宾，女士们，先生们，大家早上好！

我谨代表 SIAL China 中食展，诚挚地欢迎大家参加本届展会的开幕式现场。在后疫情时代，各位能亲临现场，相聚于此，我们的心里充满着感恩。

 

一场突如其来的新冠疫情，给世界各国都带来了严峻的考验，我们的展商与客户也相继对抗不同程度的挑战。但是今天，来自20多个国家和地区的领事馆的50多位代表，以及众多科学家朋友，专家学者，媒体朋友都出现在这里，让我们再度意识到在经济全球化时代，人类命运的休戚与共。纵观人类发展历史，这样的重大突发事件不是第一次，也不会是最后一次。越是危难时刻，越需要我们守望相助，携手应对。

我们有幸组织设立了这个2020年全球最大的食品和饮料展。顾名思义，势必谈及“饮食”。它是人类生存的首要物质基础和替代。以中国为例，从上古时期伏羲“授人以渔” ”，到神农时期，发明农具进行耕种，再到五帝时期，出现“五谷”，一段源远流长的饮食文化，其实是就是一个民族的一段文明历史，一个族群在特定时期的历史记忆。今天是 SIAL China 中食展20岁生日，经历20年的发展，同样， SIAL China 中食展也见证了一段历史，我们每一个参与者也是见证历史的一个子。今年展会的主题是“匠心廿载，点食成金”。那么这个“金”字的含义到底是什么呢？我想其内核应该是，“想尽一切办法为植入商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升参展价值”-这样一种组展理念。

 

今年三天的展会， SIAL China 中食展旨在升级升级，着力打造四大价值：第一是打造全球大平台，我们有2,200个布置企业会带来超过20万件不同品类的产品，在10万平方米的面积面积，建立12大主题展区；第二是中国大市场，我们邀请了6万专业买家到场，专业的买家是一个彰显表现的体现；第三是数智化赋能，例如我们用人工智能等技术，来赋能我们的展览，为企业建造线上的高效的精准的交流平台；第四是推出高端会议等活动，邀请与会者大咖，打造思想新高地。

 

此外，今年我们正式实现了“实现365天不落幕的发布”，针对疫情带来的影响以及应对后疫情时代的市场变化，推出重磅服务项目“中食在线”，实现展商展品365天全景在线。我们还成立了“ Match Me”（特邀买家项目）专项小组，更深入地下沉到行业和渠道中，全力保障供需两极无缝对接。

其实，变化的不止我们。危机与挑战面前，展商与买家也在发生变化。例如我们留意到，疫情期间，很多企业沉下心来研究新客户，新市场，重视力度做产品研发，同时这让我们对行业克服信心，同时也激励我们不断充盈自身，继续保持平台的领先优势。

 

从展览角度来讲，自从1890年第一个现代意义的展览出现在德国莱比锡，到现在130年。这两个属性一个优秀的展会同样要重视人文精神，一个优秀的展会甚至拥有改变世界的力量。经历过岁月的凝练，我们相信， SIAL China 中食展在未来的天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。我们将进一步依托法国母公司中国这个制造消费大国快速崛起，与在场的众位一起，秉持专业精神，打造一流平台，紧扣时代脉动，传承文明记忆。见证历史，甚至创造历史。

谢谢大家。