上海德晖起扬国际贸易有限公司

展位号:N5E090

国家/地区:中国大陆

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澳洲194和牛小米龙

  536  澳大利亚

贮存条件

-18°冷冻保存

展品介绍

小米龙是一块类似圆柱形的切块,注意要和里脊进行区分。小米龙极瘦,价格适中,有很好的牛肉味,但缺乏嫩度,肉质细密,有嚼劲。小米龙切成薄片,慢煮、烤或炖,但如果是和牛的小米龙,肉质相对会嫩一些,处理得