上海德晖起扬国际贸易有限公司

展位号:N5E090

国家/地区:中国大陆

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https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20240326/922289c26715d10f94e4050960940cfe66026699a71b4.jpg
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智利去皮挑骨猪五花

  371  智利

贮存条件

-18°冷冻保存

展品介绍

五花肉又称肋条肉或三层肉,位于猪的腹部,这个部位的肉特点是肥瘦相间,层次分明,因此得名。五花肉因其独特的质地和风味,被广泛用于多种菜肴的制作,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等。在烹饪过程中,五花肉的肥肉部分容易融化,而瘦肉部分久煮不柴,这使得它成为许多经典菜肴的关键食材。1