上海德晖起扬国际贸易有限公司

展位号:N5E090

国家/地区:中国大陆

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澳洲194和牛腹肉心

  689  澳大利亚

贮存条件

-18°保存

展品介绍

也叫腹心肉,小众部位肉,位于牛腹部一个位置上面,9-13根肋骨下(只有和牛安格斯牛分割这个部位) 肉质特点:贴近内腔部位肉,口感细嫩和菲力接近,奶香味充足,没有筋膜