美国278精选牛仔骨_上海德晖起扬国际贸易有限公司

上海德晖起扬国际贸易有限公司

展位号：N5E090

国家/地区：中国大陆

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美国278精选牛仔骨

448 美国

产品类别：

水产品冷冻食品冷冻猪肉冷冻牛肉冷冻羊肉冷冻马肉冷冻内脏冷冻家禽冷冻兔肉其他冷冻肉类冷冻鱼类、贝类、软体类冷冻果蔬冰淇淋、冰糕、冷冻甜点其他冷冻食品生鲜和冷冻肉

贮存条件

-18°冷冻保存

展品介绍

牛肋排的第5-8根肋骨部位，去除肋骨后留下上面覆盖的牛肉，就是去骨牛小排。这个部位肌肉和脂肪相辅相成，上层包裹一层油脂和筋膜，切面大理石花纹非常丰富，出成率也比较低。

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