“牛奶酱油”以牛奶为发酵液，用青稞炒面和大豆制曲，动物蛋白和植物蛋白共同分解产生多种氨基酸，使酱油营养成分更加丰富，成色鲜靓，浓香醇厚。沿用传统瓦缸作为容器，并将发酵时间拉长至365天以上。如此不惜工本，保持古法工艺下的超长天然发酵，只为在保证产品安全、健康的同时，呈现真正自然酿造的美味。

阴凉通风处，开盖后冷藏保存

“康大使牛奶酱油”的命名取意于“健康大使”，不只美味，更兼健康，这是我们做牛奶酱油的初心，也是不变的信念。康大使牛奶酱油没有食品世家的光环，却凝聚着一位古稀之年化学博士的毕生所学。十几年中，他倾其所有、不断试验，逐步掌握了黄豆曲子在牛奶中发酵的生物、化学特性，并攻破了由牛奶不稳定性带来的技术难关，最终制定出牛奶酱油的生产工艺流程，康大使牛奶酱油从此应运而生。