常温避光保存，开袋后冰箱保存。

马蹄，又叫水栗、乌芋，被誉为"地下明珠"。马蹄个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口。肉白色，质地细嫩，味甜多汁，鲜食渣少，较耐贮藏。营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄收获季节秋冬交替，自然成熟后采摘，口感饱满脆甜。开袋即食，老少皆宜。