20°以下、通风、阴凉处。

徽糯世家牌红米，呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养丰富，表皮微红，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，口感味道佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。