九烤竹盐
481 韩国
贮存条件
请存放在阴凉干燥处。
展品介绍
韩国九次烘烤竹盐以其强大的抗氧化能力、丰富的生物利用度矿物质含量以及抗炎和抗癌特性而闻名,拥有悠久的传承与传统。其制作过程耗时3年零25天。海盐经过三年以上的陈化以去除苦味,随后装入新鲜的竹筒中,并用优质黏土封住开口。最后在约800°C的松木火中烘烤而成。
完成初级焙烧后,将竹灰清除,再将盐料装入新的竹筒中进行新一轮焙烧。这一过程共重复九次。在第九次焙烧时,温度升至约1700℃,使盐熔化成熔岩状,从而形成一种强效物质。
它可添加到食物或饮料中。它有助于中和酸性,促进体内的碱性平衡。此外,它还可通过多种方式使用,包括内服和外用





