仁山家

展位号:E1D042

国家/地区:韩国

出海产品

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자죽염 500 분말.jpg

紫竹盐

  230  韩国

贮存条件

请存放在阴凉干燥处。

展品介绍

韩国九次烘烤竹盐以其强大的抗氧化能力、丰富的生物利用度矿物质含量以及抗炎和抗癌特性而闻名,拥有悠久的传承与传统 。其制作过程耗时3年零25天 。海盐经过三年以上的陈化以去除苦味,随后装入新鲜的竹筒中,并用优质黏土封住开口 。最后在约800°C的松木火中烘烤而成 。经过初步焙烧后,将竹灰清除,再将盐料装入新的竹筒中进行新一轮焙烧 。这一过程共重复九次 。在第九次焙烧时,温度升至约1700℃,使盐熔化成熔岩状,从而形成一种强效物质 。它可添加到食物或饮料中 。它有助于中和酸性,促进体内的碱性平衡 。此外,它还可通过多种方式使用,包括内服和外用 。