虎皮鸭脚软糯脱骨，吸饱螺蛳浓汤，胶原充足 酸笋地道发酵，酸香浓郁，鲜辣开胃 汤底鲜醇入味，配菜吸汁超香

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作为柳州地标级经典名菜，本品精选优质鸭脚，经传统工艺炸至金黄起皱，形成饱满虎皮纹理，充分吸饱螺蛳鲜醇浓汤，炖煮后软糯脱骨、胶原满满，入口绵润不腻。 搭配柳州本地自然发酵酸笋，酸香纯正浓郁，搭配鲜弹入味的螺肉，鲜辣开胃、风味地道。辅以腐竹、芋头等经典配菜，充分吸附汤汁精华，口感层次丰富，久煮更香浓。无论是正餐上桌、火锅涮煮，还是下饭佐酒，都是极具广西特色的地道美味。