智能型水浴杀菌釜具有快速升温、快速降温的特性，可使食品口感、色泽、保质期达到比较好的状态，主要针对软包装、PP瓶等包装的产品进行安全、节能、保存营养的灭菌，整个设备由工艺杀菌罐、热水储水罐、平衡系统组成，完全符合FDA要求。