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粘米粉

  220  泰国

贮存条件

保质期:24个月。请存放于阴凉干燥处。开封后请将包装密封保存。

展品介绍

粘米粉采用100%天然大米(Oryza sativa)经湿法研磨工艺制成,质地细腻顺滑。不含麸质、非转基因,且生产过程中不使用漂白剂或化学物质。加热(蒸或煮)后可形成柔软的白色凝胶,结构稳定,口感柔软易咀嚼。 其高直链淀粉含量,使其非常适合用于制作各类甜点、米粉、米制意大利面以及无麸质烘焙产品。同时还能提升油炸食品的酥脆度,并延长酥脆口感的保持时间。 适用于多种食品应用,如传统甜点、休闲零食、谷物制品、酱料和汤品,并可用于增加食品的黏度和改善口感。适合家庭及工业生产使用。