ZG-3200 真空灌肠机是一款面向中高产能香肠生产设计的工业级灌装设备，适用于乳化类肉制品（如热狗、香肠、火腿等）的连续定量灌装。 1）用途（Use） 用于在真空环境下完成肉馅灌装，有效减少气泡，提高产品致密度与成品稳定性。 2）工作原理（Working Principle） 设备采用叶片式真空系统，在灌装过程中持续抽离空气，在负压状态下完成输送与定量，实现： 更好的蛋白结合效果 更均匀的组织结构 更稳定的产品外观 3）关键参数（Key Parameters） 灌装能力：约 3200 kg/h 料斗容量：150 L 电机功率：5.5 kW 真空水平：约 -0.1 MPa 控制系统：PLC + 触摸屏 精度：±1.5 g（400g以下产品） 4）设备特点（Key Advantages） 全机采用 SUS304 不锈钢，符合食品级卫生标准 PLC 触摸屏控制，参数灵活调整，操作简单 灌装稳定、计量精准，适合连续化生产 结构紧凑，便于清洗与维护 5）适用场景（Application） 中型香肠加工厂（200–800 kg/day 起步，支持后续扩展） 配套逻辑： 天然肠衣 → 扭结方案 塑料肠衣 → 打卡机方案