花球蓬松硕大、蕾粒细密匀净，色泽乳白鲜亮，茎秆脆嫩少纤维，口感清甜脆爽、无苦涩味，严格符合供港农残与品控标准，适配清炒、干锅、焯水凉拌等多种做法。