芹菜茎秆直立修长，外表翠绿光滑、略带浅棱；叶片细碎呈羽状分裂，嫩绿蓬松。叶柄宽厚脆嫩、筋少纤维细，叶色鲜绿，口感脆嫩清香、无老梗，供港标准规范种植，适配清炒、凉拌、做馅、榨汁、炖煮提味。