巴布亚环球香料

展位号:E3F005

国家/地区:印度尼西亚

出海产品

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黑肉豆蔻 (烟熏)

  104  印度尼西亚

贮存条件

干燥

展品介绍

来自西巴布亚法克法克的托曼丁 肉豆蔻,体现了姆巴汉马塔社 区的文化遗产,并通过由当 地女性参与的传统种植方式 支持可持续生计。该产品 由法克法克农民采用传统 烟熏工艺处理,以其优越 的品质而闻名,颗粒尺寸较 其他地区的肉豆蔻更大,并 且在妥善保存的情况下具有 较长的储存期限。