佳奋腐竹精选非转基因东北大豆为原料，浸泡、磨浆、煮浆凝固捡拾、蒸汽管道烤炉房烘干而成。佳奋头浆腐竹，选用头浆精制而成，具有表面油亮光泽，无杂质，颜色呈豆皮的米黄色，质硬易折，条状折断有空心的优质腐竹外观特色，耐煮不易烂，豆香浓郁、弹嫩鲜爽。