黄冠梨
71 中国大陆
展品亮点
口感与风味:皇冠梨的果肉乳白色,质地细腻脆嫩,石细胞少,几乎无渣感,入口即化。可溶性固形物含量高达12%–14.5%,糖酸比适中,风味清甜而不腻,带有淡淡的蜜香和清新果香
。
外观与商品性:皇冠梨的果实呈卵圆形或近球形,果皮黄绿至金黄色,表面光滑洁净,极少锈斑,果点小而密,外观极具商品价值。单果重一般在200–350克之间,果形端正,对称性好,被誉为梨中贵族
。
营养价值:皇冠梨富含维生素C、钾、钙等矿物质,以及膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康。每100克果肉含维生素C 4.5毫克、钾156毫克,且热量仅约42千卡
。
健康功效:皇冠梨具有润肺止咳、缓解秋燥的经典食疗功效。中医认为梨性凉味甘微酸,归肺、胃经,具有生津润燥、清热化痰的作用
。
贮藏与保鲜:皇冠梨具备突出的耐储性,在0–2℃冷藏条件下可保鲜4–6个月,常温(15–20℃)下亦能保持10–15天品质稳定
。
贮存条件
常温7-17天,冷藏90天
展品介绍
口感与风味:皇冠梨的果肉乳白色,质地细腻脆嫩,石细胞少,几乎无渣感,入口即化。可溶性固形物含量高达12%–14.5%,糖酸比适中,风味清甜而不腻,带有淡淡的蜜香和清新果香
。
外观与商品性:皇冠梨的果实呈卵圆形或近球形,果皮黄绿至金黄色,表面光滑洁净,极少锈斑,果点小而密,外观极具商品价值。单果重一般在200–350克之间,果形端正,对称性好,被誉为梨中贵族
。
营养价值:皇冠梨富含维生素C、钾、钙等矿物质,以及膳食纤维,有助于促进消化、维持肠道健康。每100克果肉含维生素C 4.5毫克、钾156毫克,且热量仅约42千卡
。
健康功效:皇冠梨具有润肺止咳、缓解秋燥的经典食疗功效。中医认为梨性凉味甘微酸,归肺、胃经,具有生津润燥、清热化痰的作用
。
贮藏与保鲜:皇冠梨具备突出的耐储性,在0–2℃冷藏条件下可保鲜4–6个月,常温(15–20℃)下亦能保持10–15天品质稳定
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