从山东樱桃谷鸭脖到良品铺子的鸭脖，采用精细化清洗处理，一公斤7根的重量彰显出肉质精华，经10分钟白煮去腥，选用福建辣椒王和汉源花椒调制卤汤，30分钟老卤卤制的美味沉淀终成甜中带辣，辣中带麻，肉香浓郁。