鲜生活


舌之所尝、鼻之所闻、心之所想,“鲜”既在“五味”之内,又超越“五味”,是“五味”的调和与平衡。

海鲜汇四海之精,美酒集天地之灵;鲜生活,汇四海天地之精灵,起于饮食,超越饮食;在五味中,体悟生活的哲学与智慧。

第七届鲜生活继续由中国水产流通与加工协会和中食展共同举办,是中食展服务水产等食材的烹饪类营销活动。

2019 鲜生活

第七届鲜生活以海鲜配美酒为特色,为观众带来美妙的味觉享受。

为期3天的活动分别由挪威海产局、全球水产养殖管理委员会、海洋管理委员会(MSC)以及中国水产流通与加工协会会员企业带来美食盛宴。期间共同推荐了鳕鱼,三文鱼、青口贝,南美白对虾,虾夷扇贝、杂色蛤、格陵兰比目鱼等尊贵水产品,并由知名厨师亲自烹饪演示,特邀神秘嘉宾携美酒莅临现场,为每一道佳肴搭配美酒,引领健康生活新风尚。

2019 鲜生活日程

5月14日
时间 主题 参与人
10:30-12:30烹饪演示挪威海产局
12:45-13:40烹饪演示水产养殖管理委员会
13:30-14:15烹饪演示
14:30-15:15烹饪演示
15:15-15:45烹饪演示

5月15日
时间 主题 参与人
10:40—11:40美食烹饪中国水产流通与加工协会
11:50-12:30美食烹饪
12:40-14:00美食烹饪
14:10-15:30美食烹饪

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