一年一度的世界食品全产业链大会 —— SIAL China 国际食品展每年5月在上海浦东举行。自2000年登陆中国以来，SIAL China 吸引了全球70多个国家和地区的37271家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品，粮油果蔬肉类食材，调味品等21大品类。
SIAL China 秉承“想尽一切办法为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升展会价值”的组展理念，日益彰显“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”核心商业价值。
汇集全球各类知名饮品，含果汁、矿泉水、咖啡、茶饮品、蜂蜜、冲调类饮品等，将是全球饮品行业内高品质贸易平台之一。乳制品区汇集全球乳制精品，海内外知名品牌集体亮相，是世界乳制品消费市场晴雨之一。
在第二十二届 SIAL China 中国国际食品和饮料展览会期间召开的营养健康食品新风潮论坛上，康宝莱上海生物科技有限公司万向红提出，现在全球最大的问题就是人口健康的问题...
5月18日，世界三大食品展之一——第二十二届 SIAL China 中国国际食品和饮料展览会在上海开幕，为洞察消费者需求、分析市场趋势、挖掘产品创新潜力提供了源动力。
5月18日，由SIAL China国际食品展与SIAL Paris、XTC、Kantar、Kantar中国、中国保健协会保健资讯服务工作委员会及艾瑞咨询联合调研的《2021食品饮料新消费增长白皮书》发布。
