SIAL创新大赛是全球食品饮料行业创新发展的风向标,每年向所有当届参展企业免费开放。通过与XTC世界创新咨询公司合作,每年特邀业内专家、学者、媒体以及咨询机构,组成独立的评审团,结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势,从五大维度出发,评选出一批年度最具创新性的食品及饮品。

参赛要求

  • 参赛产品需是2025年5月以后研发或者发布的新产品;
  • 参赛产品品类需是食用的加工食品、饮品;
  • 申报企业需拥有参赛产品的知识产权,如果是分销商或者非制造商参赛,应被产权所有者授权以此产品提交参赛;
  • 申报企业应保证提交的参赛产品遵守原产国或是销售国的法律法规;
  • 每家企业可以申报多个产品。
SIAL International Food and Beverage Exhibition

获奖者权益

金银铜奖专享

  • 全球免费展区展示

    当届展会专属展示区。同时在全球创新性食品和饮料大展 SIAL Paris的创新大赛区免费展示获奖产品(当年展会),以及当年其它SIAL全球系列展创新大赛展区中免费展示,包括SIAL(上海)、SIAL(广州)、法国巴黎、加拿大多伦多、加拿大蒙特利尔、印度孟买、马来西亚吉隆坡、印尼雅加达等,足不出户即可在全球食品饮料行业专业人士面前获得曝光。

  • 官方媒体独家报道

    在官方微信订阅号SIAL西雅国际食品展(40w+食饮行业从业者及媒体粉丝)及相关官方媒体 (包括微博、百家号、头条号、企鹅号、网易号等)曝光和露出,在订阅号每个产品单独享有一个头条。

  • 免费视频宣传

    在本届展会官方宣传视频中,单独露出产品画面、产品名称以及企业名称。该视频将在展后用于官网、官方新闻稿件、官方视频号、官方微信订阅号和服务号、合作媒体、官方自媒体等多渠道宣传,曝光机会达到1000万+。

  • 免费峰会演讲

    可在当届展会中的SIAL世界食品产业峰会其中一场论坛,获得5分钟的演讲时段。

  • 奖杯及证书

  • 其它权益

    享有前十和所有入围产品权益

前十入围奖金银铜奖同时享有

  • 官方媒体报道

    在官方微信订阅号SIAL西雅国际食品展(40w+ 食饮行业从业者及媒体粉丝)及相关官方媒体(包括微博、百家号、头条号、企鹅号、网易号等)曝光和露出,在订阅号头条展示一篇。

  • 专业媒体宣传

    获得一篇专业食品饮料行业媒体采访稿件

  • 免费新品发布会

    在当届展会展期享有15分钟独家产品发布会或宣讲会机会。

  • 头部电商平台专属产品推荐页面展出

  • 其它权益

    享有所有入围产品权益

所有入围产品

  • 免费新品展示区

    在当届展会SIAL创新大赛产品展示区免费展示(展会3天共计人流量30,000+)

  • 权威赛事背书与认可

    入围产品可以在商业推广中使用本届入围Logo,获得曝光,扩大影响力

  • 官方渠道品牌露出

    在官方网站、微信订阅号、微博、百家号、头条号、企鹅号、网易号等宣传企业及获奖产品名称

  • 免费收录进2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海)——SIAL 创新大赛主题参观路线

  • SIAL世界食品产业峰会1张

    共 1 张,包含聆听1场峰会门票的权益

评选方式

  • SIAL创新大赛金银铜奖

    SIAL Innovation TOP 3 Winners

    评审团结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势,从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度出发,评选出一批年度最具创新性的食品及饮品。

  • 前十入围产品

    SIAL Innovation Top 10 Finalists

    法国XTC世界咨询公司评审,联合全球业内专家、学者、媒体以及其它咨询机构组成独立的评审团,从入围产品中筛选前十产品。

  • 入围产品

    SIAL Innovation SELECTION

    全球SIAL创新大赛官方合作伙伴,法国XTC世界创新咨询公司评审团,根据所提交产品的书面资料,筛选符合“参赛条件”的入围产品。

世界冠军巡回赛

香蕉奶

SIAL TORONTO 2026

2026 SIAL创新大赛加拿大站

香蕉奶

展商: Kunana

国家:加拿大

入选理由:严选品相不达标的香蕉,物尽其用,营养充沛。

黑蒜酱

SIAL TORONTO 2026

2026 SIAL创新大赛加拿大站

黑蒜酱

展商:La terre du 9

国家:加拿大

入选理由:以黑蒜为核心的配方。

精选风味黄油组合,15克铝箔小袋装

SIAL TORONTO 2026

2026 SIAL创新大赛加拿大站

精选风味黄油组合,15克铝箔小袋装

展商:LES BEURRÉS

国家:加拿大

入选理由:提供丰富多样的食谱选择。

零咖啡因·巴西莓籽烘研磨咖啡风味饮品

SIAL Shanghai 2026

2026 SIAL创新大赛上海站

零咖啡因·巴西莓籽烘研磨咖啡风味饮品

展商:TRUE ACAI

国家:巴西

入选理由:甄选阿萨伊果制成无咖啡替代饮品

印尼风味香脆金枪鱼松

SIAL Shanghai 2026

2026 SIAL创新大赛上海站

印尼风味香脆金枪鱼松

展商:PT Ramantha Kawanua Indonesia

国家:印度尼西亚

入选理由:因其酥脆的金枪鱼肉丝质地而入选,适合用作烹饪辅料或零食。

乐此高钙纯蒸鹰嘴豆

SIAL Shanghai 2026

2026 SIAL创新大赛上海站

乐此高钙纯蒸鹰嘴豆

展商:苏州优尔集团有限公司

国家:中国

入选理由:甄选推出多款不同功能型独立小包装鹰嘴豆系列产品。

黑芝麻抹酱

SIAL MALAYSIA 2025

2025 SIAL创新大赛马来西亚站

黑芝麻抹酱

展商:SYMPHONY CONFECTION SDN BHD

国家:

入选理由:以黑芝麻为主要原料的抹酱配方

穆萨瓦泡芙

SIAL MALAYSIA 2025

2025 SIAL创新大赛马来西亚站

穆萨瓦泡芙

展商:MUSARIUM CO., LTD

国家:

入选理由:大米与青香蕉混合食材所带来的健康益处

大麦鲜面

SIAL MALAYSIA 2025

2025 SIAL创新大赛马来西亚站

大麦鲜面

展商:KOSMODE HEALTH SINGAPORE PTE LTD

国家:

入选理由:采用升级再造的大麦渣制成的低碳水鲜面方案

纸沙拉沙拉脆片

SlAL Shenzhen 2025

2025 SIAL创新大赛深圳站

纸沙拉沙拉脆片

展商:湖南立方体食品有限公司

国家:中国

入选理由:因推出功能性零食并采用超薄脆片形式而获选。

酥炸木薯饼

SlAL Shenzhen 2025

2025 SIAL创新大赛深圳站

酥炸木薯饼

展商:GALA EXPORT SAS

国家:厄瓜多尔

入选理由:精选优质木薯,确保口感出众且成分为 100% 纯木薯。

黄金榴莲酥球(纯素)

SlAL Shenzhen 2025

2025 SIAL创新大赛深圳站

黄金榴莲酥球(纯素)

展商:CAMARIA GLOBAL SDN BHD

国家:马来西亚

入选理由:因推出纯素版本的一口式零食这一创意而获选。

香蕉茎脆片

SIAL JAKARTA 2025

2025 SIAL创新大赛印度尼西亚站

香蕉茎脆片

展商:UNIVERSITAS CIPUTRA SURABAYA

国家:

入选理由:用香蕉茎(通常被丢弃的部分)制作小吃的提案

超赞泡菜煎饼套装

SIAL JAKARTA 2025

2025 SIAL创新大赛印度尼西亚站

超赞泡菜煎饼套装

展商:SUNNYDAY

国家:

入选理由:简单易做的韩式食谱。

麻薯

SIAL JAKARTA 2025

2025 SIAL创新大赛印度尼西亚站

麻薯

展商:ASIA PANEN RAYA, PT

国家:

入选理由:关于将蘸酱的麻糬棒作为新吃法的提议

蔬菜蛋糕预拌粉

SIAL Paris 2024

2024 SIAL创新大赛巴黎站

蔬菜蛋糕预拌粉

展商:SABAROT

国家:法国

入选理由:因植物基肉饼DIY套装而入选

超级绿植物饮

SIAL Paris 2024

2024 SIAL创新大赛巴黎站

超级绿植物饮

展商:ARYZE

国家:毛里求斯共和国

入选理由:因辣木基配方及其功效而入选。

零碳水寿司

SIAL Paris 2024

2024 SIAL创新大赛巴黎站

零碳水寿司

展商:KING Konjac

国家:芬兰

入选理由:魔芋寿司成分及其相关益处

植物基三文鱼

SIAL NEW DELHI 2024

2024 SIAL创新大赛印度站

植物基三文鱼

展商:YOOK

国家:爱沙尼亚

入选理由:作为替代方案的植物基三文鱼

软冰淇淋粉

SIAL NEW DELHI 2024

2024 SIAL创新大赛印度站

软冰淇淋粉

展商:REVALA

国家:爱沙尼亚

入选理由:面向专业人士的植物基冰淇淋预拌粉

即食谷物

SIAL NEW DELHI 2024

2024 SIAL创新大赛印度站

即食谷物

展商:NUTRIVISE XTREME

国家:印度

入选理由:即食与即烹型小米杂粮产品系列

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