与辉同行、钱大妈、东航、半岛等5月齐聚上海…这届采购商阵容有多顶？

衡量一场国际商贸展览会行业影响力的最高标准是什么？

不是展馆的面积，不是聚光灯的亮度，而是究竟是谁带着真实的采购预算，坐到了洽谈桌前。

经过26年深耕中国大市场，SIAL西雅国际食品展（上海）早已超越了普通展会的范畴，成为全球食饮产业链上下游企业不可或缺的“超级枢纽”。2026年5月18日至20日，20万平方米的上海新国际博览中心将再次迎来一场世界级的食饮盛会。

作为SIAL世界三大食品展之一，2026年SIAL 西雅展（上海）正以无可匹敌的吸引力，汇聚着世界各地的优质买家。截至4月20日，来自商超零售、贸易批发、进出口、电商直播等十数个渠道的大买家已完成预登记，从执掌国民餐桌的零售巨头，到引领流量的顶流电商与MCN机构；从遍布街巷的百店连锁，到奢华静谧的半岛酒店；更有航空、高铁、免税店等“特通渠道国家队”硬核背书。海外买家预登记也在如火如荼进行中，欢迎更多食饮行业专业人士抓紧时间提前报名，限时免费领取199元门票，提前获取展会最新资讯及抽奖等多重福利。

零售与线上电商

打通全域流量，锁定国民消费第一线

得渠道者得天下。在流量极度内卷的当下，谁能掌握最高效的商品触达路径，谁就能赢得市场。SIAL西雅展不仅是传统线下零售巨头的必争之地，更是当红直播电商、MCN机构以及社区团购平台抢占首发爆品的核心阵地。在这里，传统商超与顶流网红并肩寻源，构建起无死角的全域分销网络。

 

头部商超与精品零售：

从永辉超市、物美商业集团、北京京客隆、安徽百大合家福，到上海第一食品连锁、百果园、钱大妈，乃至休闲零食巨头良品铺子。他们带着庞大的年度采购预算，正在寻找下一个能引爆货架的超级单品。

 

现象级餐饮连锁：

万店体量的蜜雪冰城、国民IP沙县小吃集团，以及遇见小面、小肥羊、一点点、五爷拌面等连锁巨头齐聚。从后厨半成品到新式茶饮基底，餐饮供应链的源头直采战即将打响！

除了传统渠道，SIAL西雅展更是全网“顶级流量”的天然选品库。今年，新媒体与电商领域的买家阵容堪称豪华：

 

顶流直播与MCN矩阵：

与辉同行（董宇辉团队）、古麦嘉禾、大禹数字文化、蜂群文化、麦芽传媒等全网头部内容与直播机构悉数到场！他们手握亿万粉丝，亟待在西雅展寻找具备“网感”、高颜值与高转化率的食饮爆款。

 

生鲜与B2B电商平台：

美菜网、每日优鲜、汇通达、一亩田等农业与生鲜电商巨头，正通过西雅展平台，向上游溯源，打通农产品与加工食品的高效供应链。

蓝海掘金

高端航旅、主题乐园与奢华酒店大单释放

餐饮与文旅行业正迎来品质与效率的双重革命。SIAL西雅展现场的餐饮及供应链专区，承接了不同层级餐饮客户的需求，无论是需要极高标准化程度的万店连锁品牌，还是追求极致稀缺食材的顶奢酒店与主题乐园，都在此寻找下一季的菜单灵感。

 

大交通系统：

中国国家铁路集团、中国航空集团（国航）、中国东方航空集团、海南航空控股。想要让您的产品登上万米高空或高铁列车？这里的航空餐食与高铁特通采购需求不容错过。

 

顶尖文旅大鳄：

上海乐高乐园、广州长隆集团、欢乐谷集团、上海海昌极地海洋世界。伴随文旅复苏，主题乐园内的餐饮与休闲食品采购正迎来爆发式增长。

 

奢华酒店矩阵：

上海外滩半岛酒店、上海静安瑞吉酒店、开元酒店集团、美豪酒店、喆啡酒店等星级酒店群，正在寻觅顶级的进口食材、烘焙原料与高端酒水。

产业源头

食品制造与加工巨头的深度对话

SIAL西雅展不仅是成品交易的舞台，更是全产业链的对接中心。众多国内外顶尖的食品加工与制造集团也以“大买家”的身份入局。他们在这里不仅展示实力，更在寻找优质的农副产品原料、食品添加剂、包装技术以及最新的产业风向。

把握时代风口

与全球食饮巨头执手共赢

透过这份星光熠熠的预登记名单，我们看到的是中国庞大的内需潜力，更是全球食饮行业加速融合的时代缩影。从新锐网红主播，到百年奢华酒店；从万店下沉连锁，到万米高空的航空配餐——覆盖食饮全品类的各渠道采购大脑已经将目光锁定了上海新国际博览中心。

一场汇聚75个国家和地区、5,000家展商、35万款新奇特好品的20万平米全球食饮盛会，正蓄势待发。2026年5月18日-20日，SIAL西雅国际食品展（上海）期待您的莅临！

即刻扫描下方二维码完成专业观众预登记，不要错过这场商机满满的全球食饮盛会！

 

参展咨询

电话：010-85728461

邮箱：exhibit@sialchina.cn