展会新闻

SIAL西雅国际食品展（上海）（中文音译简称：西雅展）将于老时间老地点——2023年5月18-20日在上海新国际博览中心（浦东）举办。作为SIAL世界三大食品展之一，SIAL2023西雅国际食品展（上海）将由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，预计展览面积将达180,000平米，将吸引全球4,500+展商和150,000+专业人士参与，现场将设12大主题馆和14个热点专区，将有来自世界各地的300,000+展品共同展出。

2023年8月28-30日，SIAL西雅国际食品展（深圳）（音译中文简称：西雅展）将在深圳会展中心（福田）举办，助力企业提前布局，抢占2023年下半年食饮爆发先机。

随着疫情防控政策转向，全国各行业均在加快复工复产进程。年末假日的到来，结合疫情管控的放开，餐饮行业率先显现了复苏的势头。

近几年，预制菜的发展堪称“火爆”。围绕消费者需求，预制菜行业在产品创新、供应链建设、数字营销等方面全面开花，带动上下游整个产业联动发展，入局企业也在这片万亿规模的“蓝海”中积极抢占先机，以谋求更大市场空间。

经过与各方协调，我们很高兴甚至很激动地宣布：SIAL西雅国际食品和饮料展览会（深圳）——音译中文简称：SIAL西雅展（深圳），将定档于2023年8月28日至30日举办，地点仍在深圳会展中心（福田）。SIAL西雅展（深圳）距离与大家的见面又更近了一步。

12月8日，为期两天、全球双语同步直播的第三届SIAL世界食品产业峰会圆满落幕。本届峰会以“全球智慧链下的共谋与共赢”为主题，共举办11场论坛，涵盖预制菜、进口食品、国际饮品、食品投融资等100个食饮行业热点主题。来自全球的食品行业知名专家学者、产业领袖、优秀企业与投资机构代表，打造了一场联动全球食品产业链的思想盛宴。

经过由业内专家、学者、媒体以及咨询机构等专业人士组成的独立权威评审团的层层筛选，第十八届SIAL INNOVATION 创新大赛金银铜及前十奖项正式出炉并由SIAL集团CEO Nicolas Trentesaux在12月8日举办的进口食品产品峰会上正式宣布。

12月8日，为期两天、全球双语同步直播的第三届SIAL世界食品产业峰会圆满落幕。本届峰会邀请了近20个国家与地区的100+全球食饮嘉宾在线演讲；两日直播共计吸引在线观看人次达250，000 余次；新华社、人民网、中国网、中国食品报等共计600+家媒体及资讯平台进行了深入报道。