农业食品科技创投论坛

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农业食品科技创投论坛

近年来,人类面临了全球气候变化、粮食安全、能源资源短缺、生态环境污染等一系列重大挑战;据推测,2050年世界人口将达98亿,全球对食物的需求将急剧增长,传统农业及食品生产模式已经无法满足当今世界日益增长的人口需求,科技创新逐渐成为重塑全球农业食品生产供应的关键因素。在进行数字化、智慧化转型的过程中,农业食品行业也迎来了越来越多的新机遇,同时也加速了资本向农业食品领域的涌入。

与SIAL国际食品展(上海)同期举办的SIAL世界食品产业峰会 – 农业食品科技创投论坛将是一场农业食品行业探索科技创新与食品未来的国际盛会。来自国内外科研部门及机构、技术研发中心、行业头部企业、专业投资机构、新兴科技公司等专家学者将与听众分享生物合成、基因编辑、性状开发等在食品科技领域的应用,探讨如何提高农业全产业链效率等话题,并将展示农业食品科技领域最新科研成果。

农业食品科技创投论坛 2022年12月7日 (上午) 会议日程
09:30 SIAL世界食品产业峰会开幕式
09:40

开幕致辞:加强自主创新能力,驱动经济高质量发展

姚景源

著名经济学家,国务院参事室特约研究员

10:00

以全基因组育种新技术,助推农业高质量发展

印遇龙

中国工程院院士,中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员,动物营养学家

10:30

营养导向农业与农产品营养标准

孙君茂

研究员,国家食物与营养咨询委员会副秘书长,农业农村部食物与营养发展研究所创新团队首席科学家

11:00

巴西农业食品科技创新与展望

José Roberto de Andrade Filho

巴西驻上海总领事馆副总领事

11:20

生物技术创变农业食品未来

主持人:卿熙雯

Plug and Play食品与农业科技总监

对话嘉宾:

周津

嘉吉亚太研发总监

缪轶青

斯道资本执行董事

姜锐

绿动资本高级投资经理

12:00

SIAL Smart Agri-Food菁英计划

 

药食同源类产品--药膳(食为主)

 

深度发酵小分子活性物提取液和口服液

 

湿热处理人参加工工艺技术

联系我们

演讲申请及购票咨询:赵女士

电话:010 - 8572 8347

峰会冠名及赞助: 杨先生

电话:17512524190