国际肉类大会

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新冠疫情席卷全球,国际贸易大环境动荡,非洲猪瘟的爆发使得肉类产量下降,在“双疫情”的影响下全球肉类产品供需比例失衡。中国是肉类生产和消费大国,肉类进口需求巨大。与SIAL国际食品展(上海)同期举办的SIAL世界食品产业峰会 - 国际肉类大会将邀请国内外政府机构代表、知名肉企代表、肉类加工生产商、技术研究人员、投融资机构、专业咨询公司等专家学者,在分析全球肉类生产及进出口趋势的同时,分享动物养殖及防疫的经验及数字化产业链和溯源平台构建的经验。与会者还将对最新的肉品生产、加工及冷冻运输技术、肉品进口、检验检疫相关法律法规、替代蛋白产品可持续发展等话题展开深入探讨。

2022会议日程

2022年12月7日下午      上海新国际博览中心
时间 议题 嘉宾
12:30-13:30 开幕致辞  
13:30-13:35 主持人开场  
13:35-13:40 主办方致辞  
13:40-14:00 食品生产企业HACCP应用与认证 嘉宾演讲
14:00-14:20 肉类产品跨境溯源必要性 嘉宾演讲
14:20-14:40 巴西肉类产品成功经验与市场前景 嘉宾演讲
14:40-15:00 国际红肉市场前景分析 嘉宾演讲
15:00-15:20 美国肉类出口现状及经验分享 嘉宾演讲
15:20-15:40 供应链面临“断裂”,肉类进口如何保持韧性 嘉宾演讲
15:40-16:00 产业链全程溯源与食品安全 嘉宾演讲
16:00-16:20 低温肉制品市场发展潜力 嘉宾演讲
16:20-17:05 全球肉类产业的可持续发展 圆桌论坛
       

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早鸟票价(2022/10/31前) 官方票价(2022/12/6前) 现场票价
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演讲及报名:

赵女士

电话:010 - 8572 8347
邮箱:ina.zhao@sialchina.cn

峰会赞助:

杨先生

电话:17512524190
邮箱:kyle.yang@sialchina.cn

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