中国国际食品和饮料展览会一直致力于成为最有影响力的食品行业贸易平台。今天中食展小编给大家分享2020 年水产品批发行业发展前景趋势及现状分析。

当前在整个水产品流通中间中水产批发市场还处于由传统集市型向现代化批发市场的过渡阶段，主要由两种市场构成。一种因起步较早，由水产品自由集中买卖和价格形成而过渡聚集的传统水产批发市场，另一种则是由企业主动寻求发展出路或政府引导扶持而重新规划建立渔业的横向结构性改革持续推进，逐步实现水产品市场运行稳中向好，市场成交量国家统计局数据显示，2018 年全年水产品批发市场成交额达3577.73亿美元，增长2.58％。2018 年，全国水产养殖面积7189.52 千公顷，每年。下降3.48％。其中，海水养殖面积2043.07千分之一英寸，下降下降1.97％；淡水养殖面积5146.46千分之一，连续下降4.07％；海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.4 ：71.6 。局面。

根据国家统计局相关数据，2012-2015 年间，每年水产品总产量（包含养殖量和捕捞量）由5483 增长到6700 年份。。2016 年-2018 年，国内环境治理力度逐步增加，2017 年时间水产品总产量6445 吨，增速快速偏移至0.98％，这主要因清除超过养殖容量的网箱等设备所致。

2018 全国水产品总产量6457.66 万吨，比2017年年年增长0.19％ 。尽管我国水产品产量增速趋缓，但整体而言我国水产养殖总量仍稳居世界首位。2019 上半年，我国水产品产量2770 年份，每年增长1.1％，预计2019 年全国水产品总产量达到6500 锭。

从“水产品产量结构”来看，目前，“水产品产量”主要来自水产养殖，来自捕捞的水产品不到3 成。据“中国渔业统计年鉴”数据显示，2018 年作物产量4991.06 产量，增长1.73％，捕捞产量1466.60吨，至少降低4.73％，养殖产品与捕捞产品的产量比例为77.3 ：22.7; 海水产品产量3301.43吨，增长降低0.61％，淡水产品产量3156.23 ，增长幅度为1.04％，海水产品与淡水产品的产量比例为51.1 ：48.9 。

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