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食品展（曾用简称“中食展”） 的小编了解到，冷冻调理食品是冷冻食品五大类之一，是继冷冻畜产品、冷冻禽产品、冷冻水产品、冷冻果蔬产品之后，又一个冷冻食品的主要大类。

2021年以来，预制菜概念持续火热。食品展（曾用简称“中食展”） 的小编产品从中商产业研究院发布的报告了解到，我国目前预制菜市场存量约为3000亿元，未来6至7年有望达到万亿元规模。

阳春三月、四月，一年一度的“春季限定”商品纷纷上市，食品展（曾用简称“中食展”） 的小编了解到部分地区的商超、咖啡店、奶茶店已经开始“变粉”了。同时，在“三八”国际劳动妇女节即将到来之际，不少品牌已开始预热，推出各种节日营销方案。

如今的消费者已经不满足于从食品中获得最基础的营养，他们希望通过食品和饮料获得更多的附加价值。以下是国际食品展（曾用简称“中食展”）了解到的推动食品和饮料行业发展的四个消费者偏好的关键因素。

零食品类正在经历着前所未有的快速升级，当零食正被撕掉“不健康”的标签，消费者对零食又有了哪些新期待呢？下面国际食品展（曾用简称“中食展”）的小编就来说一说。