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市场研究公司GlobalData2019年的统计数据表明，欧盟的瓶装水在其他预包装非酒精饮料中占有稳定的市场份额，前五大消费国分别是意大利、德国、葡萄牙、匈牙利和西班牙。而欧盟销售的所有瓶装水中，有97％是天然矿泉水或泉水，每种天然矿泉水和泉水都有其独特的口味、独特的性能和特定的矿物质成分。下面SIAL China分析下欧盟瓶装水的分类、法规、生产及各种瓶装水之间的区别。

近日，澳新食品标准局对《澳新食品标准法典》进行了修订，引入了新的强制性过敏原警告声明要求。新的要求包括：在食品标签上以特定的格式和位置进行过敏原声明，并且使用纯英文术语，字体为粗体。这些新要求将帮助人们更快、更容易地找到食品标签上的过敏原信息，以便他们能够做出明智和安全的食品选择。SIAL China针对本次食品过敏原强制标签的修订与大家分享相关重点信息。

在全国人民都喝上茶颜悦色之前，SIAL China先见识了一个新词：茶颜孝子。在刚过去的周末，有人试图解释，茶颜悦色杯子上的长沙方言“捡篓子”只是意外收获的意思，认识美女说是“捡篓子”，也没有侮辱女性的意思。

以前在食品饮料展上，我们发现不仅试饮新品中咸口的比例增多，老盐风味糖浆等原料的出现频率也明显提高，展位前咨询的人络绎不绝。

食品净含量与规格的标示看上去是一个简单的事情，但在日常生活中还是时不时会看到一些错误的标示，小编收集整理了部分常见问题供大家参考。

你走入商店想买点零食，却看到了玻尿酸酸奶、玻尿酸巧克力，甚至玻尿酸啤酒，这时候的你会摇摇头心想这是智商税，还是抱着“反正都吃零食了，不如就更健康一点”的心态伸向货架呢？

这两天，星巴克“啡快”正式登陆微信小程序，并在微信小程序上推出了“帮TA带”和“咖啡社交体验版”两个新功能。

2020年，新消费饮品领域中最受关注的几个“赛道”分别为咖啡、奶茶和无糖饮品。尽管上半年线下门店受疫情影响较大，导致各家企业经营收入锐减，然而随着下半年居民生活的逐步恢复以及消费力的逐步释放...