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中国乳制品行业迎来结构性调整新机遇

2025.06.20

近年来,中国乳制品行业正经历深刻的结构性调整,在消费升级、政策引导和产业转型的多重因素推动下,行业迎来新的发展机遇。随着居民健康意识提升和消费习惯改变,高品质、功能型乳制品需求显著增长,为行业创新升级提供了广阔空间。

 

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消费升级驱动高端乳品市场扩容

 

随着中国居民人均可支配收入持续增长,消费者对乳制品的需求从"量"向"质"转变,高端乳制品市场呈现快速增长态势。与此同时,功能性乳制品如高钙奶、低乳糖奶、益生菌酸奶等产品受到各年龄层消费者青睐。这些改变促使乳企加速产品结构优化,伊利、蒙牛等头部企业纷纷加大研发投入,推出满足不同消费场景和健康需求的新品。

 

 

产业链整合与数字化转型提速

 

面对新的市场环境,中国乳品行业正加速推进全产业链整合和数字化转型。一方面,大型乳企通过垂直整合加强奶源控制,有效保障了原料奶质量安全;另一方面,数字化技术广泛应用于牧场管理、生产加工和供应链各环节。同时,线上线下融合的新零售模式成为行业标配,社区团购、直播电商等新兴渠道为乳制品销售注入新活力。

 

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内容来源:饲料行业信息网、连线家

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