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2023电商下半场如何做?“SIAL Meetime攒局了!西雅”深圳站干货总结

2023.08.01

 
 

7月28日,“SIAL Meetime 攒局了!西雅”线下沙龙【复盘618 · 备战电商下半场】在深圳圆满举办!吸引来自百度、味全、广东天达丰、牛佰仕乳制品等企业创始人、总经理、品牌/市场部负责人等专业人士参与。

 

 
 

 

“分享、聆听、联结”为主题的“SIAL Meetime攒局了!西雅”线下沙龙活动旨在帮助SIAL新老朋友开拓潜在商机、获取行业信息、拓展人脉资源。本次沙龙邀请到蝉妈妈资深运营专家马福玲作为讲师,通过数据对比分析,预测2023年下半场电商消费趋势,助力品牌探寻发展方向。

 

 
 

 

 

部分知识点分享

 

食品饮料细分行业热点

 
  • 白酒:入局需谨慎,要注重品牌用户心智的培养;

  • 茶:高端茶叶欢迎度高,市场发展潜力大;

  • 预制菜:品牌集中度下降,头部品牌垄断程度有所缓和,市场暂未有非常依赖的品牌,利于新品牌入局;

  • 方便速食:可参考麻六记通过电商平台打造品牌声量;

  • 巧克力:跟随电商平台官方节奏进行推广,利于曝光;

  • 调味品:商用型与组合装调料受市场欢迎,主打卖点为“经济实惠”;

  • 蛋白粉、氨基酸、胶原蛋白产品:仍处于蓝海阶段,销量不高但增速快;

  • 菌、菇、酵素:益生菌市场快速增长,酵素市场规模持续缩减;

  • 植物精华/提取物:打消费者痛点的产品更受青睐;

  • 丽人海外膳补:针对女性消费市场,主要卖点在于美容养颜需求。

 

行业观察总结,未来趋势预估

 

总结

 
  • 消费理念转变

消费并未降级,千元以上高客单价增速上涨,消费理念转变为理性消费。

  • 商城沉浸购物

消费者最爱货架电商式购物行业为服饰内衣和食品饮料,厨卫家电、3C数码成上升最快经营大类。

  • 直播内容消费

3C数码和图书教育成为直播间场观增速前二经营大类,运动户外平均在线人数增速处于领先地位。

  • 关注视频话题

用户对视频集中度在好物推荐、节日送好礼、知识付费等。

  • 搜索策略有别

标品重销量,非标品重款式。

  • 做好搜索承接

以618好物节为例,消费者搜索词对于品类、使用场景和人群讨论度搜索较为集中。

趋势

 
  • 消费者个性化需求凸显,品牌商家将由B2C转为C2B

  • 货架商城是未来新增量

 
 

 

每一期“SIAL Meetime攒局了!西雅”将通过不同形式的主题活动召集食品、饮料、餐饮行业朋友参与,在轻松愉悦的氛围中获取行业知识,结交新的伙伴,开拓更多潜在商机!

 

SIAL西雅国际食品展(深圳),SIAL世界食品产业峰会8月28日-30日深圳会展中心(福田)举办,期待一个月后与各位在深圳相见!同时,下一期“SIAL Meetime攒局了!西雅”已在筹备当中,敬请期待!

 

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