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世厨联认证裁判长携40+裁判团,零距离直击星厨分秒鏖战!味觉硝烟实时引爆

2025.05.12

 
 
SIAL西雅国际食品展

 

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La Cuisine美食厨房——国际厨师邀请赛,将于5月20日-5月21日亮相2025 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海)。La Cuisine美食厨房是由2025 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海)与中国烹饪协会(CCA)联合举办。

 

由中国烹饪协会(CCA)与世界厨师联合会(WACS)联合,作为全球餐饮行业权威认证的年度盛事,通过标准化赛事体系,汇集烹饪创意,为行业注入众多的新鲜灵感,是一个真正公平公正热情洋溢的舞台。

 

届时将会邀请到来自上海、北京、浙江、烟台、中国香港、南非、德国、意大利的8只国内外顶尖米其林国际星厨进行现场角逐!

 

赛事精彩抢先看

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中国大陆地区取得经世界厨师联合会(WACS)认证的国家级烹饪赛事

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海内外星级厨师团队现场比拼

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专业评委现场点评打分

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严格规范赛制赛程

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全球范围内搜罗新特食材

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视觉与味觉的精彩碰撞

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选手来自JW万豪酒店、诺金度假酒店、上海王宝和大酒店、瑞金洲际酒店、四季酒店、君悦酒店、希尔顿酒店、柏悦酒店、瑰丽酒店等国际五星酒店

 

选手团队

 
 
 
 

以下排名不分先后

 
 
 
 
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本届美食厨房La Cuisine比赛现场同时将有1位世界厨师联合会(WACS)认证的裁判长、3位主裁判及40位见习裁判出席比赛现场,为现场专业米其林厨师团队的作品做出权威点评。

 

裁判阵容

 
 
 
 

以下排名不分先后

 
 
 
 
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赛事时间:2025年5月20-21日

赛事地点:上海新国际博览中心 E7A090

期待各组星厨在现场为大家带来的视觉与味觉的饕餮盛宴,同时也期待您的莅临观赛~

 

合作伙伴

 

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