作为深耕大湾区覆盖东南亚市场，全年专注商贸配对的华南国际食品饮料贸易和出海展览会，SIAL西雅国际食品展将于2025年9月1日至3日在深圳会展中心(福田)盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅国际食品展览有限公司、爱博西雅国际食品展览(深圳)有限公司共同主办，展览面积预计将达到40,000㎡，吸引全球50个国家和地区的1,100多家展商携10,000多件展品参展、67,000余位专业人士观展，不仅是全球食饮企业展示新品、拓展渠道的专业平台，更是专业人士拓宽全球供应商人脉，高效选品采购，了解行业趋势、专家洞见和创新产品的重要机会。

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法国高美艾博展览集团作为全球四大领先展会主办方之一，于1964年创办SIAL品牌，经过61年发展，SIAL品牌已经成为其旗下全球知名的食品与饮料创新展会品牌。2000年，SIAL西雅国际食品展进入中国，经过25年中国市场深耕，SIAL西雅国际食品展(上海)和SIAL西雅国际食品展(深圳)双城并举，每年两届，以其独特魅力吸引全球食饮专业人士的目光。SIAL西雅国际食品展始终坚守“Inspire Food Business”使命，推动全球食饮商贸发展，至今已累计服务全球75个国家和地区55,000+展商、125个国家和地区1,500,000+位食饮专业人士。

　　SIAL 西雅国际食品展(深圳)以“世界展会对话世界地标”为定位，将依托粤港澳大湾区的区位优势与政策红利，为国内外食饮企业提供精准商贸对接机会。

　　十四大主题专区

　　今年SIAL西雅国际食品展(深圳)共设有休闲食品、进口食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送14大主题，将汇聚来自全球50个国家和地区的10万新品爆品，覆盖食品饮料全品类，更有数千款海内外大牌首发食饮新品，全面呈现中国及东南亚各地尖端、前沿的食品生产技术和新潮产品，引领产业健康可持续发展。

　　来自泰国、马来西亚、意大利、格鲁吉亚等50个国家和地区的参展商将带来多款食品饮料精品，展现环球美食风味，同时来自中国多个省市的政府部门及商协会将再次联袂参展，共同呈现中国“区域名优食品”，展示全国各地区特色产品，助力中国更多“名优特”走向国际舞台。此外，金添动漫、煌记食品、香之派、金多多、十二夏天、李海龙麻辣烫、糖田米田、海亿健康、紫荆华美等实力品牌将携精品爆款重磅亮相!

高效商贸配对直采全球爆款好物

　　基于SIAL全球展商展品资源数据库，SIAL西雅国际食品展(深圳)为食品饮料采购方定制精准匹配服务，如提前推送供需信息定向邀约;展期现场开展Match Me供需配对等多种形式的商贸服务，高效促成商贸采购等。

　　2024年SIAL西雅国际食品展现场促成多项商贸订单，如多家大湾区企业与湖北农企代表现场签订1.35亿元意向采购协议;百余家沈阳农特产品企业携黑土优品亮相，累计签订意向采购总额达1.2亿元;广东永辉超市有限公司签订1000万元订单;无锡市大德兴商贸有限公司达成1000万元意向采购金额;北京佳禹合商贸有限公司签订了800万元长期供应协议;郴州国驰贸易有限公司现场达成700万元合作意向等。

此外，SIAL西雅国际食品展全年提供专属商贸服务，包含SIAL商机在线、SIAL在线、SIAL攒局了!西雅、SIAL企业参观计划、SIAL食采节等一系列商贸服务，为食品饮料企业与采购方提供多元供需对接服务，促成商贸沟通交流。

　　汇聚优质专业买家

　　今年SIAL西雅国际食品展(深圳)预计今年将吸引来自全球50个国家和地区的6,7000余位专业人士到场观展，来自海内外多地的进出口贸易批发、进出口经销商、商超零售、餐饮、电商、社区团购、MCN，以及食品生产加工商等将现场选品采购，覆盖冻品、水产、休食、乳品、调味品、农产品、副食、饮料、酒类等，真正实现“逛展即采购”，现场将促成大量商贸订单签订。

　　洞察食品饮料创新趋势

　　SIAL西雅国际食品展(深圳)将同期举办多场高规格赛事活动，全面解读全球食饮产业升级路径，挖掘食饮创新产品，抢先布局下一代爆款……SIAL西雅国际食品展(深圳)不仅是展商展示新品、拓展渠道的重要平台，也是专业人士了解行业趋势、拓展供应商人脉的重要机会。

　　1.SIAL 创新大赛：国际权威评审，定义全球食饮创新趋势

　　作为全球食饮行业创新发展的风向标，SIAL创新大赛创始于1996年，拥有国际化标准赛制、全球权威机构认证和特邀国际专业评审团，大赛结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，基于愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度，评选年度最具创新性的产品，是唯一能在 SIAL 全球系列食品展巡回展示的国际性比赛，助力从业人士抢先了解行业爆品!

　　第二十三届SIAL创新大赛金银铜奖

       2.SIAL 西雅国际金奖：助力食饮品牌提升市场影响力与国际知名度

　　SIAL西雅国际金奖是由SIAL西雅国际食品展主办方——法国高美艾博展览集团及北京爱博西雅展览有限公司联合发起并全力打造的国际食饮大奖，全球食饮行业资深从业者组成国际评委团，从食饮企业的创新力、品牌力、营销力和影响力四个维度，以及经销商的销售量、代理量、创新性、成长性、执行力、客户服务满意度及行业贡献七个维度综合评选，最终甄选出符合SIAL西雅国际金奖标准的食饮领袖企业和经销商。

　　SIAL西雅国际金奖不仅是对行业精英的充分肯定，更是对行业未来发展的期许和推动。参选SIAL西雅国际金奖，企业和经销商不仅能够展示自身实力和成就，在全球范围内获得关注和认可，进一步提升品牌知名度和市场影响力，还能够获得优先展示机会，与全球同行深入交流、分享经验，吸引更多潜在客户和合作伙伴，带来更多商机，进而推动行业的创新和发展。

　　3.SIAL 茶饮调配师大赛：行业专家评审团赋能，引领新式茶饮创新风向!

　　为促进我国茶饮消费市场经济繁荣发展，培养专业人才，提升企业产品研发创新能力，激发行业活力，SIAL茶饮调配师大赛将模拟新式茶饮实体店铺消费场景，以茶饮饮品与配食搭配的方式在现场进行组合调制。新式茶饮品牌、饮品、餐饮等行业知名品牌产品研发负责人、知名茶饮行业专家等领域的专业人士，作为裁判团队对竞技选手进行专业评判与打分，评选出优秀的茶饮调配师及茶饮作品。

　　4.SIAL CUP 咖啡师全能赛：超高人气赛事巅峰对决，拉花高手创意狂飙!

　　SIAL CUP 咖啡师全能赛将一改以往单一比赛形式，模拟线下咖啡消费场景，复刻咖啡师现实工作环境下的压力，考察评定选手综合素质，通过高手之间的过招，全能的技术交流，全方位点燃咖啡领域创新热潮!

　　5.SIAL 零食节：大数据锁定霸榜零食矩阵，互动解锁零食界隐藏款!

　　结合时下流行热点打造AI体验场景，通过休闲零食属性速配专属年轻群体，定制专属零食清单，体验零食新玩法，快速挖掘美味宝藏，探索零食的独特魅力!

　　6.SIAL 创意饮品市集：即兴调饮燃爆全场，百款特饮打造视觉味觉双重盛宴!

　　SIAL创意饮品市集是SIAL西雅国际食品展(深圳)推出的一站式体验新式茶饮主题活动，集结新式茶饮爱好者、行业群体，共同品鉴创新创意饮品。

　　全网亿级品牌曝光

　　预计今年SIAL西雅国际食品展将吸引新华社、人民网、央视频、央广网、国际在线等百余家一线媒体深入报道和广泛传播，获得海内外近百家主流媒体跟踪宣传，全网曝光量或将再度破亿，SIAL 西雅国际食品展(深圳)将进一步助力展商提升品牌国际影响力。