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全球5000家展商、35万新奇特好品集中亮相!这场20万平食饮大展藏着哪些商机?

2026.03.11

春风已至,商机暗涌。

距离2026年5月18日还有两个月时间。对于食饮人而言,这不仅仅是一个日期的倒数,更是上半年选品冲刺、下半年业绩定调的关键窗口期。

 

当渠道极度分化,当“质价比”成为消费铁律,当您还在为“找不到差异化新品”而焦虑时——SIAL西雅国际食品展(上海) 已蓄势待发!作为SIAL世界三大食品展之一,SIAL西雅展将以20万平方米的宏大规模,集结全球75个国家和地区的5,000家展商,携35万+全球新奇特爆品,在上海新国际博览中心,为您呈现一场关乎“增长与创新”的国际食饮盛会。

 

1、一站式看遍全球供应链 不出国门,也能做全球生意

想找泰国最正宗的椰子水?想谈巴西最便宜的牛腱子?想找中国最地道的名优特好品?SIAL西雅国际食品展直接把“全球原产地”搬到现场!

 

欧美品质:法国、巴西、美国、阿根廷、英国、乌拉圭等国际展团展商将携高端乳制品与肉类惊艳亮相。全球最大肉类加工企业 JBS、专供高品质草饲牛肉的 Frigosul 等头部肉企,为您提供稳定的海外一手肉源。

 

东南亚风暴:越南、泰国、马来西亚等展团强势回归,不仅有东南亚饮料巨头 Malee集团 的100%纯椰子水、米其林认证的泰国 蓝象(Blue Elephant) 宫廷咖喱酱,以及越南国民级腰果大厂 HANFIMEX、高科技有机农业标杆 DannyGreen等;

 

日韩潮流:紧跟亚洲食饮风尚,从健康代餐到功能性饮品,风靡日本韩国的各类产品将为您呈现最前沿的消费趋势;

 

国内名优地标集结:20+省市展团,从东北的臻选黑土地特产,到沿海的高端海味,为您呈现极具中国特色的地理标志产品和地方风味

2、国内大牌云集,精准锁定“爆品风向” 20万平方米,18大主题全覆盖!

无论您是寻找引流款、利润款,还是趋势新品,这里都有为您量身定制的“爆品清单”:

 

方便速食的“神仙打架”:现象级实力品牌空刻意面、罐头与自热食品龙头紫山集团、莫小仙、锋味派、中饭食品等同台亮剑,展示如何用“爆品逻辑”撬动年轻消费市场。

 

休闲零食的“健康进化”:看山东金晔如何把一颗山楂做到极致纯粹(0添加配方进驻山姆等千家商超);看坚果巨头南兴天虹果仁展现亚洲前列的超级产能;更有阿麦斯(Amos) 的创意糖果、乐奈、百诺等,全面解锁零食的健康化与趣味化趋势。

 

粮油调味的“幕后基石”:全球首家通过美国GMP认证的营养油脂领军者辽宁晟麦(牛油果油/紫苏油)、传承76年的出口级酿造专家食圣酿造、以及统万珍极、五丰黎红、丰香园等品牌齐聚,为您筑牢餐饮与零售供应链的基石。

 

肉类与冷冻食品的“定海神针”:光明食品、春雪食品、黑龙江天顺源、黑龙江佰富等供应链巨头,为您提供从后厨到餐桌的一站式降本增效方案。

 

国内大牌展商不再只是带来优质产品,更将为食饮买家带来一站式“解决方案”,从餐饮后厨到家庭餐桌,这里有经过市场验证的超级单品。

3、全球食饮创新风向标 看见未来,抓住下一个万亿赛道

在SIAL西雅国际食品展,我们不只看现在的生意,更看未来的趋势,来自全球75个国家和地区的5000家展商为您揭秘2026下半年食饮风向。

 

在被称为“食饮界奥斯卡”的 SIAL创新大赛(SIAL Innovation) 入围展示区,您将一次性饱览来自世界各地的独具创新概念的食饮产品。从突破防腐技术的“常温即食米饭”,到融合最新萃取工艺的植物基饮品,或许下一个引爆2026下半年的“食饮之星”就在现场!

 

无论您是山姆、Costco、盒马的买手,还是零食很忙、赵一鸣的选品官,亦或是抖音、快手的主播达人与团长,从0脂低卡代餐、功能性益生菌,到天然冻干、儿童清洁零食,还有高端食材和极具风味的特色酱料,海量首发新品等您来淘!

 

参展咨询

电话:010-85728461

邮箱:exhibit@sialchina.cn

2025 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海)

75个国家及地区    5000+展商     35万+食饮爆款

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