行业新闻

近日进口食品展的小编了解到，四川省成都工业经济与信息化研究院发布了《休闲食品产业研究报告》(以下简称《报告》)。在梳理国内外休闲食品产业发展，借鉴国内先进地区发展经验的基础上，提出加快重点细分领域发展，鼓励企业营销模式创新的建议。

近日，国民零食品牌三只松鼠披露 2022 年三季报。报告期内上海休闲食品博览会的小编发现，三只松鼠延续了战略转型公告举措，在“聚焦坚果产业，打造多品牌模式，逐步向健康化、数字化、全球化迈进”的十年战略牵引下，推进“每日坚果示范工厂打造、分销全域布局、线下门店优化、事业部制改革”四大变革举措，其中部分业务及产品的主动缩减对当期业绩产生影响。

上海食品博览会的小编了解到近日，新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等联合发布“2022 中国品牌价值评价信息”。“柳州螺蛳粉”地理标志首次跻身 100 强榜单，位列 31 位，品牌强度达到 860，品牌价值更是超百亿元，达 100.64 亿元。

肉类展销会的小编发现随着现代社会新商业模式基础设施和城市配送服务网络的不断完善，以小时到达和分钟到达为特征的实时零售已成为零售模式创新的新出路。

北京，从胡同里的咖啡馆到上班族办公桌上的外卖咖啡，咖啡消费已然被越来越多的人所接受。饮料展的小编发现不只是北京，在很多城市里，咖啡馆如今已然随处可见，从社区到商圈，从堂食到外送，价格从几元到几十余元，不同价位的产品都有品牌布局。

“秋风起，蟹脚痒”，又到金秋食蟹时。近几年，我国螃蟹产业迎来大发展，随着科学技术的不断进步，科技养蟹在推动高质量发展中展现风采和担当。肉类展的小编了解到天眼查近日发布了《全国大闸蟹平替吃货地图》，基于平台收录的超3亿社会实体信息及AI分析能力，全面盘点全国产蟹大省强省，洞察蟹产业蓬勃发展背后的科技力量，让消费者买蟹、食蟹之旅更加美好。

第二十三届中国国际食品和饮料展览会的小编认为解释这个现象的原因其实不难发现，随着95后、00后逐渐进入职场，奶茶似乎在这些年轻人的职场中被赋予了特殊的社交功能。“以茶会友”它不仅避免了陌生人之间无话可说的尴尬，而且迅速缩短了人与人之间的距离。奶茶在工作场所、朋友和同事之间的情感联系中扮演着非常重要的角色。

上海肉类展会的小编调查发现在疫情初期，三泉、安井、海欣等冷冻品牌获得了几倍甚至几十倍的收入;是火锅材料，预制食品行业;资本也关注冷冻食品行业，根据企业调查数据，仅2021年冷冻行业融资事件不少于10起，融资金额达到数亿。