2026年5月18日-20日，SIAL西雅国际食品展（上海）即将于上海新国际博览中心盛大开幕。截至目前，11个主题馆展位已全面售罄，总体展馆面积签约率达78%，再次刷新纪录。这股空前的参展热潮，不仅彰显了SIAL西雅展作为SIAL世界三大食品展之一的行业向心力与全球影响力，更预示着2026年一场汇聚全球智慧、定义产业未来的巅峰食饮盛会已蓄势待发。

本届展商阵容强大，既包括连续多年参展的国内外行业巨头，也涵盖了食饮各细分领域的代表性品牌。展位售罄的盛况，不仅体现了SIAL平台强大的行业号召力，也反映出食品企业对于通过专业国际性展会平台对接全球买家、获取商机、链接全球市场，实现销售增长的迫切需求。

为什么展位如此抢手？

一、历史积淀与平台公信力

作为全球前五、法国第一大展会主办集团高美艾博展览集团在华子公司，SIAL西雅国际食品展深耕中国市场26年，已成为全球食品饮料展览会行业发展的“风向标”。每年吸引全球75个国家和地区的5,000家展商，125个国家和地区的18万专业人士到场参观选品采购，现场意向成交额破千亿。无数企业在这里收获了订单、找到了伙伴、洞察了趋势、提升了品牌。

展商心声：抢占SIAL，就是抢占未来市场

·澳大利亚和牛公司Harmony

结识非常多的合作伙伴，果断预定了明年的展位！中国是我们最大、最令人兴奋的出口市场之一，我们拥有稳定的供应链优势，致力于扩大中国销售市场。

·中国港美味栈

我们已经连续参加SIAL西雅展15年，这是一个非常有影响力的国际化商贸平台。我们公司创立的目标就是把中国的好产品带到世界各地，我们将继续借助展会，在国内寻找好工厂、好产品，服务消费市场。

·亿童辉煌

参展效果远超预期！现场采购商来自五湖四海，展会首日接待了三四百个潜力客户，十几个业务员忙得抽不开身，很多客户现场直接下单！我们已经抢定了明年西雅展更大面积的展位！

·春雪团上海分公司

开展首日，我们已与130余家专业采购商进行了洽谈，国内包括大润发等商超客户、浙江酷老爹等餐饮客户、北京广能华发等流通客户，国外包括俄罗斯、英国、韩国、日本、马来西亚等全球客商，其中，我们与16家客户现场达成初步合作意向。

·大耳（浙江）食品科技有限公司

西雅展搭建了一个连接国内国外，展商和消费者的重要桥梁，是我们公司的参展首选，我们已经和多家商超便利店进行了签约。同时，在这样一个国际化平台上，也利于我们的品牌和产品出海，拓展海外市场。

·青岛尚客优品

作为参展商，这次食品展收获满满！客户对产品创新工艺和独特，口感反响热烈，两天签下3家华东、西南区域代理，还与大咖交换行业资源。虽疲惫但成果远超预期，已锁定明年展位！

·沧州宏发塑料制品有限公司

去年的上海食品展会我们公司也参加了。作为参展商，国内食品饮料展体验超出预期！展馆内人声鼎沸，展品从网红零食到高端饮品应有尽有。与50+经销商深入交流，现场签订意向协议，高效拓展市场网络。

·上海勇盈

作为参展商，去年参加上海SIAL国际食品展的经历令人印象深刻。我们精心布置的展台吸引了众多专业买家驻足，尤其是乌龙茶饮系列备受关注，现场与多家连锁便利店和电商平台达成初步合作意向。展会上健康饮品趋势明显，功能性产品成为焦点。同行交流中，我们发现包装创新和线上渠道拓展是关键竞争点。明年我们计划扩大展位，推出更多符合市场趋势的新品。

这份沉甸甸的“成绩单”与“口碑”，是吸引展商提前抢占2026年席位的重要动力。

二、精准流量与高质量对接 直面全球18万食饮专业人士

作为品牌国际大展，SIAL西雅展始终坚持的就是给客户一个稳定而明确的预期，致力于为展商和买家带去更多好生意。依托大数据与行业资源，SIAL西雅展构建了覆盖全产业链的观众体系：

身份精准：“决策者汇聚”是关键。这不仅仅是吸引“参观者”，还将定向邀请并吸引有采购权、预算权和决策权的关键人物。例如：

零售端：大型商超、连锁便利店的采购总监、商品经理。

餐饮端：连锁餐饮集团、中央厨房的研发总监、供应链负责人。

电商/新零售：生鲜电商、社区团购平台的选品负责人。

供应链：大型食品加工企业、进出口贸易公司的老板或采购主管。

这些专业观众人群的共性是：带着明确的采购需求、市场考察任务或寻找合作机会的目的而来。

需求精准：SIAL西雅展通过整合多元数据与行业资源，建立了系统化的商贸匹配服务体系。其核心在于对参展商与采购商需求进行前瞻性分析与高效连接。其中展会独有的Match me供需对接，通过专业匹配与预约安排，推动双方在展会现场实现高质量洽谈与合作，开拓更多潜在合作伙伴。

来源精准：18万专业人士并非单一领域聚集，而是形成了从源头生产、加工制造、品牌营销、到渠道分销乃至餐饮终端的完整生态闭环。这种跨环节的流量汇聚，创造了罕见的“跨界融合”机会，是创新的重要源泉。

三、SIAL创新大赛引领 树立行业价值标杆

作为全球食品饮料届的“奥斯卡”，每年同期举办的SIAL创新大赛引领食饮创新风潮，获奖产品往往成为市场爆款，吸引众多品牌将新品首发、战略发布放在SIAL舞台。

正如《2025 SIAL创新大赛年度盘点》所揭示的，从“功能性巧克力”、“茶酒融合精酿”到“地方特色国际化”，大赛精准捕捉并放大了产业前沿趋势。获奖产品不仅能获得至高荣誉，更能收获巨量的媒体曝光、投资关注与渠道青睐。对于雄心勃勃的品牌而言，SIAL西雅展不仅是展销窗口，更是价值认证和飞跃起跳的关键一跃。

四、全产业链覆盖 全球化布局与跨境机遇

历届展会吸引来自中国、法国、西班牙、美国、巴西、阿根廷、韩国、越南、马来西亚等75个国家与地区的展团展商参与，是中国企业“走出去”与国际品牌“引进来”的重要平台。

与此同时，20万平米的展览面积，18大主题满馆展出，涵盖进口食品、休闲食品、健康休食、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预加工食品、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、 区域名优食品、国际披萨、加工包装配送、智慧食链与物流、未来食品与AI、数字食物创新企业，从原料、加工、包装到品牌、渠道、营销…SIAL搭建了完整的食品产业生态，助力企业一站式完成资源整合与战略布局。

对于参展商和专业人士而言，参与SIAL的价值远不止于现场订单，更在于：

效率与成本的最优化：在3天时间内，面对面接触全产业链、覆盖全国乃至全球的潜在客户与合作伙伴，其时间成本和差旅成本远低于自行开拓市场。这是“精准流量”带来的直接经济收益。

市场洞察与趋势把握：这里是行业创新产品的首秀场和试验田。通过观察竞争对手、与海量客户交流、参加峰会论坛，企业可以一次性获取最前沿的市场信息、包装设计、口味趋势和渠道变化，为下一年的战略规划提供关键输入。

品牌曝光与权威建立：在行业领先的国际平台上亮相，本身就是对企业实力和行业地位的一次权威认证。同时，与高质量客户的成功对接，又会形成口碑，进一步强化品牌形象。

生态网络的融入与拓展：参展是一次融入行业核心生态圈的机会。建立的联系可能催生长远的战略合作、技术转让、投资并购等深度关系。

在全球经济格局中，中国消费市场的规模、活力与开放性持续吸引全球目光。健康意识觉醒、场景多元化等趋势，正催生庞大的新增需求。我们诚挚邀请所有致力于开拓增长、连接全球、引领创新的食品饮料企业、供应链服务商及相关企业：

立即行动，咨询并预定2026 SIAL西雅国际食品展最后可售展位！

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